朝天椒的功效与作用

　　朝天椒在我们的生活饮食当中是一种很常见的辅料，这个朝天椒对于一些爱好者来说的是味觉上面的刺激，可以给人们在味觉上面很大的冲击，所以很多人都喜欢用这个朝天椒作为烹饪时的辅料。朝天椒的功效与作用在生活中运用也是比较多的，如果你想知道这个朝天椒有什么功效的话可以往下看看。

　　朝天椒是大家都不陌生的一种辅料，这种辣椒的辣味是比较重的，不是一般的人可以承受的住，只有北方的人才可以吃的多一点。朝天椒可以帮助人体排出一些毒素，让人体更加健康。

　　朝天椒在我国大部分地区都有栽培，广西、河北栽培面积较大，贵州、山西、陕西、天津、安徽、山东、内蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。河北省主产区为衡水市、保定市、邢台市等；天津市主产区为宝坻区、静海县等；安徽省主产区为亳州市等；山西省主产区为运城市等；贵州省主产区为遵义市等，最主要的在山东菏泽地区曹县孙老家镇。

　　朝天椒的食疗价值

　　辣椒素可刺激大脑释放内啡肽，缓解疼痛感可加快新陈代谢，令人保持身材苗条；可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。此外，辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲，祛除胃寒病；辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用

　　朝天椒营养价值

　　1、减肥：辣椒素可刺激大脑释放内啡肽，缓解疼痛感可加快新陈代谢，令人保持身材苗条

　　2、祛压降脂：可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，预防心脏病和中风等病症。

　　3、健脾消食：辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲

　　4、其他功效：祛除胃寒病；辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用。

　　朝天椒食用效果

　　温中散寒健脾开胃

　　朝天椒适用人群

　　老少皆宜，胃寒的人适量食用，可以祛除胃寒病；此外，适宜作为调味品，烹调时少量食用；也可单独炒食，还可以制作辣椒酱、辣椒油、辣椒糊、辣椒面等。