​红枣去核不去核功效的不同

　　大枣在点心中或菜谱上都很常见，大家也比较喜欢吃，不仅美味而且营养成分更丰富，适合很多人群。不过很多人到吃红枣的时候，不管是马上吃，还是熬粥这些，我们都很难把大枣去掉。但是去不去核的作用也不同，我们来掌握一下！

　　一非剥皮作用

　　1、益气益气

　　大枣中含有铁，也是产生血红蛋白浓度的营养元素，吃红枣能补气血补血，对于体质虚寒、贫血、女性月经后服用。

　　2、镇静安神

　　大枣含钙、铁及丰富的黄酮类物质，可疏肝理气、宁心安神，具有明显的镇定摧眠和降血压作用，适用于调节烦躁不安、失眠或睡眠质量差的情况。

　　3、全身解毒护肝

　　大枣可减轻肝功能不良反应，减轻肝脏毒副作用，适宜人群服用。每天用红枣泡水喝，坚持一周左右，人体内血清蛋白会不断升高，可以起到很好的护肝排毒的功效。

　　二剥下的皮层

　　1生津消渴

　　李时诊强调：“常含枣胡令口行液，咽之佳”是养生秘诀。实际吃了枣后嘴里含着枣胡，具有促进唾沫代谢的作用。现代研究表明，唾沫含有多种酶类，具有促进消化（消化吸收食物）和增强机体免疫能力的作用。“吞津咽液”是各代健康养生家推崇的养生秘诀，坚持锻炼，可以缓解口干口苦、皮肤干、便秘（便秘食物），还可以起到美容养颜的作用。对于脾胃虚寒的老年盆友来说，能盈润肠胃，促进消化。

　　2火焰的下降

　　红枣具有健脾开胃、益气养血壮神的功效。大枣具有很强的补血补气力，但是比较燥，有些人说大枣燥，所以煮的时候要削皮，大枣要熬粥或熬汤时削皮，可以做到降火，所以大枣要削皮。