椒香莲藕的做法

　　对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下椒香莲藕的做法。

　　1、莲藕洗净，切片，用开水焯过（因为是袋装鲜藕，已是熟的，若用的是生的，一定要焯熟），控水

　　2.1取一小碗，加入香醋、生抽、盐、味精、麻油、糖拌匀

　　3.2葱切段、姜切丝

　　4、将姜丝放在藕片上

　　5、起净锅，加入橄榄油，三成热时入葱段，小火慢炸出葱香，捞出不用，将花椒放入葱油中继续慢火炸出花椒香味，将花椒捞出不用，开中火将葱椒油加热至八成热，泼在姜丝上，然后将已调好的汁浇在藕片上，拌匀即可

　　身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍椒香莲藕去尝试做出美味的菜肴吧！