蔬菜做法大全介绍

　　在我们平时生活中想要使身体变得更加的健康，我们要保证高品质的生活质量，其中我们的饮食就是比较重要的，我们都知道平时多吃一些蔬菜是比较有利于身体健康的，但是由于蔬菜比较清淡，想要把蔬菜做得更加的美味就要更多地掌握一些蔬菜的做法，下面我们一起了解一下蔬菜做法大全介绍。

　　蔬菜做法大全

　　蔬菜沙拉：

　　材料

　　主料：圆白菜200克，番茄80克，黄瓜60克，

　　辅料：青椒30克，洋葱（白皮）30克，

　　调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克

　　做法

　　1、把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

　　2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

　　3、最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

　　小诀窍

　　食物相克：

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。

　　蔬菜汤：

　　材料

　　平菇大白菜西芹胡萝卜午餐肉老姜

　　做法

　　1：平菇用淡盐水浸泡冲洗干净挤掉水份大个的中间撕开

　　2：大白菜洗净中间切开竖向切条

　　3：西芹洗净切段

　　4：胡萝卜切片（随意切）

　　5：午餐肉切片

　　6：煮锅放水烧开放入姜平菇中火煮10分钟放入白菜煮10分钟放入西芹胡萝卜午餐肉盐再煮5分钟即可

　　注：提倡少油少盐少糖健康饮食这款蔬菜汤无油无糖少盐适合炎热夏季有降血糖降血脂降血压减肥等功效

　　番茄煮蔬菜：

　　材料

　　猪肉片200g

　　圆葱1个

　　胡萝卜1个

　　土豆4个

　　花椰菜半棵

　　虾12-15个

　　番茄罐头1桶

　　做法

　　1、肉切成2cm宽的条，用油炒一下，加酱油，黑胡椒，盛到盘中存放。

　　2、把圆葱，胡萝卜，土豆，花椰菜切成适当的块，花椰菜用水焯一下；虾去皮，去沙线，用盐和淀粉搓一下，用水洗净控干。

　　3、锅中放少量的油，把花椰菜以外的蔬菜放入锅中翻炒，加入炒好的肉，水，锅料，煮6-8分钟；再加入西红柿，再煮5分钟，放入虾和花椰菜，加盐调味，虾熟即可。

　　通过对蔬菜的做法大全介绍了解之后，我们在平时食用蔬菜的时候，就会可以变着花样地把蔬菜做的更加美味，而且多掌握一些食物的做法，也能够让我们的饮食变得更加丰富多彩，平时在家里多做一些食物和家人一起食用，也能很有效地促进我们家人之间的情感也是一件很好的事情。