墨鱼香菇蒸鸡的做法

　　现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做墨鱼香菇蒸鸡吧。

　　1、用清水泡发墨鱼干，通常浸泡半小时后捞出洗净。

　　2、香菇用水泡发。

　　3、准备鸡块；

　　4、墨鱼放入滚水中煮5分钟。

　　5、墨鱼切条状、香菇切小片。

　　6、把墨鱼香菇鸡块在一碗中，放姜片、米酒（顺带放淮山蒸）。

　　7、置高压锅中，加盖，蒸20分钟。

　　8、蒸好后，倒入锅中，加盐调味。

　　9、装盘。

　　经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的墨鱼香菇蒸鸡，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。