​黑芝麻和大米能煮粥吗

　　黑芝麻是补身佳品，不仅香味浓郁，而且营养价值很高，是一种老少皆宜的食物。经常吃黑芝麻可以提高人体的免疫力，增强人们的体质，还具有治病的功效。黑芝麻的做法也比较多样，最常见的就是煮粥了。很多人会将黑芝麻和大米一起煮粥。那么，黑芝麻和大米可以一起煮粥吗？

　　一、黑芝麻和大米能煮粥吗

　　可以的，黑芝麻大米粥可以强身健体补血安神，主要是提高机体免疫力，对心血管和脑血管都有很大好处。一般情况下，如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的，但相对对于人体没有这么好吸收，平时建议可以用芝麻，黄豆，核桃，大枣一起打成豆浆喝，会相对比较好吸收，成分营养会更加好渗出。

　　二、黑芝麻和小米能煮粥吗

　　黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。这两种食材都是具有较高营养价值的食物，并且都有非常不错的滋补功效。一起煮粥食用能够给人体补充大量的营养，同时还能起到滋补的功效，而且还不会给身体造成不利影响。因此大家是可以放心食用的。

　　三、黑芝麻功效

　　黑芝麻大家通常都会想到黑芝麻能乌发的功效，其实黑芝麻还具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有丰富的钙和铁，食用黑芝麻能补钙还能预防缺铁性贫血。除此之外黑芝麻还能够滋补肝肾，养颜润肤等等。而小米则富含蛋白质、维生素以及胡萝卜素等营养成分，食用小米可以防止消化不良，还能滋阴养血，减轻皱纹、色斑等等。

　　四、黑芝麻大米粥

　　1、首先将大米洗净，用清水浸泡半小时，之后捞出并沥干水分；

　　2、接着将大米倒入锅中，加水用大火烧至沸腾；

　　3、然后转大火煮小米，同时将黑芝麻用搅拌机搅打成黑芝麻粉。

　　4、等到大米煮熟之后加入适量白糖调味，最后倒入黑芝麻粉搅拌均匀即可食用。