蒜香土豆饼的做法

　　定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下蒜香土豆饼的做法。

　　1、土豆去皮洗干净，切成丝；大蒜切成片或切成丝；香葱切碎；放入一旁备用。

　　2、炒锅里放适量的油，油温至八成热，将土豆丝与大蒜片一起放入炒锅里。

　　3、放入少量的盐、五香粉。

　　4、放入调料后翻炒几遍，将土豆丝用锅铲往炒锅中心围成一个圆形。

　　5、围成圆形后，关小火用锅铲不停地在土豆丝上按压，（方便成型）

　　6、按压5到10分钟后，一面变成金黄色，翻一面再按压（也要用小火），直至土豆全熟。放入适量的味精翻一翻就出锅了。

　　7、撒上碎葱，就可以吃了。

　　健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的蒜香土豆饼的制作技巧呢？那就快快去行动吧！