面粉糖醋排骨的做法步骤

　　糖醋排骨的做法每个人的做法可能不太一样，想要尝试新的做法的朋友过来一起看面粉糖醋排骨的做法步骤吧，看看是怎么的制作过程。肯定很多朋友在制作糖醋排骨的时候是没有房面粉的，各有各的好处，想要进行尝试的朋友可以带面粉的糖醋排骨的做法，大家可以动手进行尝试的，一定有您想要的味道。

　　怎样做加面粉的糖醋排骨？

　　首先，将排骨稍加腌制，倒入少量面粉，加点水，让排骨感觉有一层湿面粉

　　然后，将油锅烧热，把排骨依个放入锅内炸，炸至金黄捞起控油

　　再将锅内的油存起来，留少量油在锅内，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煮至汤汁浓，排骨熟，就OK！

　　详细步骤：

　　菜品口味：酸甜

　　主要工艺：溜

　　主要食材：猪肉类

　　所需时间：半小时

　　制作难度：普通

　　所用厨具：炒锅

　　食材明细

　　排骨适量熟芝麻适量番茄沙司适量面粉适量料酒适量白糖适量油适量

　　步骤/方法

　　做法：

　　1排骨用盐、料酒淹10分钟。

　　2鸡蛋打散。

　　3倒入排骨。

　　4加适量淀粉、面粉抓均。

　　5然后用小碗装一些面粉，再把排骨裹上一层面粉。

　　6下7成热油锅炸。

　　7炸成金黄色。

　　8留底油、倒入用白糖、醋、温开水调好的酸甜汁烧开。

　　9番茄沙司。

　　10再倒入番茄沙司不停炒均。

　　11然后把炸好的排骨入锅不停的翻炒，直至均匀的裹上酱汁，最后水淀粉芶欠出锅装盘。

　　12撒上熟芝麻装饰。

　　注意事项

　　小贴士

　　淀粉加到蛋液里拌匀了再加排骨抓均更好。

　　面粉糖醋排骨的做法步骤，看了上面的方法大家是不是觉得都很简单呢，在家里面大家都是可以完成的，按照上面的步骤进行，就一定能够做出自己喜欢的味道的，喜欢的朋友一定要记得收藏哦，希望今天的分享大家喜欢。