银鱼的营养价值及功效

　　银鱼中的主要营养成分是微量元素锌、铁、镁和钙。而银鱼含有很高的蛋白质，但它并不含多少脂肪。银鱼是一种具有和胃健脾功效的食材，这类食物具有温润脾胃的功效，对于消化不良、脾胃虚弱的病人来说，可以起到调理的作用。如果有肺热咳嗽或肺经不畅者，每日可食二至三条，将银鱼蒸煮或炖煮后晾干。

　　银鱼食品是许多人喜爱的一种食品，在鱼类食品中有许多种类，银鱼就是其中之一。银鱼通体呈近透明的白色，体形略圆。目前国内许多地区的市场上都有卖这种鱼，而且大家都在传这种鱼吃起来对身体健康很好。不过也有人不知道这条鱼有什么特殊之处，所以，今天就带大家来了解一下银鱼的营养价值和功效吧？银鱼的营养价值很好，银鱼的营养价值很高，虽然个头小但刺也少，不但大人们可以吃，儿童和老人也可以吃。银鱼中的主要营养成分是微量元素锌、铁、镁和钙。而银鱼含有很高的蛋白质，但它并不含多少脂肪。对那些想要减肥又想要满足口腹之欲的人来说，是很好的选择。和胃健脾银鱼是银鱼的食疗佳品，它是一种具有和胃健脾功效的食物，对消化不良、脾胃虚弱的病人有很好的治疗作用。食用银鱼时用水煮，再放上自己喜欢的调料也可以做出美味的银鱼汤。银鱼汤对鱼胃痛、腹胀等症状有调理作用，但是由于银鱼的药效作用远大于食用，所以每次喝银鱼汤只能喝一小碗。二、清肺止咳银鱼还具有清肺止咳调理肺经的功效，将银鱼蒸熟或炖熟后晒干，如果有肺热咳嗽或肺经不畅的人，每天吃2-3条。吃一个月左右，肺热咳嗽症状就会减轻。看看以上介绍，相信大家都知道银鱼到底的营养价值和功效是什么呢？期望大家能够对银鱼的功效和营养价值有一个正确的认识。这里要提醒大家的是，银鱼不能一次吃得过多，银鱼汤也不能喝太多，一旦吃得过多，就会引起肠胃不适。