胡萝卜排骨汤

　　汤是很多人最爱，汤的种类很多，不同的汤对人体帮助也是不同的，那常见的汤都是以蔬菜、鸡汤为主，这些汤对人体维生素、蛋白质、脂肪的补充都是有着很好效果，所以在对这样汤喝的时候，也是可以放心进行，它对人体各方面都是不会有危害，那胡萝卜排骨汤做法怎么样呢？

　　对胡萝卜排骨汤做法怎么样呢，这样的佳肴在制作上，都是有着一些不错方法，在对它制作的时候，对它的一些制作方式都是要进行很好认识，使得制作的时候，都知道如何做最佳。

　　胡萝卜排骨汤：

　　材料

　　主料：大排一斤（大润发买的，18/一斤）胡萝卜一小根（9毛，比较小，菜场买的）甜玉米一大根（3元/斤）

　　辅料：姜（多点去腥），葱（买玉米送的，洗净打结）

　　做法

　　1、洗排骨，4次吧

　　2、入锅，加水，我用的电磁炉，直接按蒸煮键烧开

　　3、倒掉这锅水，然后冲洗一遍肉

　　4、上锅，看你要喝多少汤就加多少水，加足了，加姜，加葱

　　5、蒸煮键烧开，火力还可以大点240度可以，转130度（小火）炖30分钟

　　6、玉米和胡萝卜都切成圆柱形片状，如图

　　7、30分钟后把葱和姜捞出，加入玉米和胡萝卜，加一点醋，我加了大半勺吧

　　8、240度旺火烧开，转130度小火，炖20分钟

　　9、加味精，盐，鸡精，据说不能加鸡精，影响口味，我还是加了，习惯

　　10、尝尝味道，就可以出锅拉

　　通过以上介绍，对胡萝卜排骨汤也是有着很好了解，因此在对这样汤制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对这样汤制作的时候，在食材搭配上，也是要合理，这样对胡萝卜的维生素不会有破坏。