腐乳鸡翅家常怎么做

　　腐乳鸡翅也是比较常见的一道家常菜，整个食材里面加入腐乳以后，会使整道菜吃起来更具有酱香的味道，有着比较独特的腐乳的香气，做法也比较简单，最好是准备鸡翅中，然后准备适量的姜蒜，配料比较简单，主要是用腐乳充分的融入到鸡翅里面，增加鸡翅的香气。

　　食材明细：翅中8个、大葱适量、姜4—6片、蒜3掰、食用油适量、清水半盆、味精少量、腐乳2块半。

　　腐乳鸡翅的做法步骤

　　1鸡翅洗净沥干水分。

　　2把鸡翅反正面个切两刀，直至入味。

　　3材料超级简单：葱姜蒜腐乳，不用食盐因为腐乳已经很咸了。

　　4把两块半腐乳和腐乳汤葱姜蒜都放进鸡翅盆，捏碎腐乳。

　　5腌制鸡翅一个小时。

　　6锅内加油烧热，将腌制好的鸡翅一个一个加入锅内，翻炒几下。

　　7把剩下的腌制鸡翅的汤料加水调一下加入锅中。

　　8大火开炖几分钟后转小火继续加热。

　　9剩少量汤的时候大火收汁。

　　10关火放味精装盘！（我现在一般做菜都不加鸡精，味精据说有益健康）嘿嘿美味的腐乳鸡翅就完成了！开吃吧！

　　11换个角度再来一张！

　　小窍门：

　　真的很好吃，以后会经常做的！超级简单的配料！结果味道超级赞！希望大家喜欢！