玉米饺子粉的好处

　　玉米含有7种抗衰物质，维生素E还可防止皮肤出现皱；玉米中的镁可以抑制癌细胞；硒和维生素E联合能防止十多种癌；长寿因子谷胱甘肽在硒的参与下能恢复青春，延缓衰老。玉米也可预防心血管疾病。这种玉米粉细度是小麦粉的2倍，因此可以像小麦粉一样制作饺子，面条等。优点在于口感超常，膳食纤维含量超常。

　　玉米特强粉可以制作的食品：

　　玉米水饺，蒸饺，灌汤包，发糕，包子，面条，窝头等任何几何状面食。

　　玉米饺子粉的好处：

　　1、由于整粒玉米在水中超细研磨，所以能保留玉米胚芽麸皮中珍贵的营养。

　　2、将玉米皮中的膳食纤维及部分粗纤维留在了面粉中，在成面团时起到了拉强作用。从根本上解决了包饺子做面条不断不裂的问题。

　　3、浸泡时产生乳酸菌使玉米特强粉食品不产胃酸“不烧心”。容易消化吸收，老少皆宜。