青稞松饼的做法
下面给大家介绍青稞松饼的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。
1、鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加油和牛奶搅拌均匀;蛋清加糖,打至蛋白有弯尖
2、准备面粉和炒青稞
3、蛋清加糖,打至蛋白有弯尖
4、往牛奶蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉,加入盐
5、搅拌至无颗粒
6、加入打发好的蛋白
7、翻拌均匀,再加入炒青稞
8、翻拌均匀
9、用大汤匙舀起一平勺
10、平底锅预热,将大汤匙内的面糊自然地流入锅中间,让其自然流动成圆饼状。小火煎,饼面开始冒气泡
11、加热至基本不再继续冒气泡
12、翻面,小火再煎30秒左右即可出锅,可浇上蜂蜜味道更佳
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了青稞松饼的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。