绣球饼的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好绣球饼。

　　1.1用手搓的办法把黄油和粉类混合成粗的颗粒

　　2.2除全蛋外的所有粉类过筛到盆里，黄油不需要软化，直接从冷藏室取出使用

　　3.1用刮刀大致拌匀，抓成团

　　4.2加入打散的全蛋液

　　5、分成6-8克均匀的小份，搓圆

　　6、把小圆球放在华夫饼机里，一次能放入八个

　　7、最小火，分左、右、正、反，每面在燃气炉上烘半分钟左右，依次轮流烘烤，直至两面都上色满意

　　到这里，关于绣球饼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。