干煸豆豉扁豆的做法

　　现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于干煸豆豉扁豆这道菜的做法。

　　1、将扁豆撕掉两边的经，再去两头的蒂

　　2、将扁豆洗净，入开水锅中焯制半分钟到一分钟捞出

　　3、五花肉切片

　　4、将蒜切粒，红椒切段，干红椒也切段

　　5、锅入猪油，下入五花肉小火炒制，把五花肉的肥肉部分炒得微黄，析出一部分油脂

　　6、加入蒜粒和干红椒炒香

　　7、加入其它调味料和扁豆翻炒2-3分钟的样子，使其炒入味

　　8、快出锅前加入豆豉和红椒段

　　9、翻炒1分钟左右，加入鸡精即可出锅

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的干煸豆豉扁豆，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。