霸王肥肠的做法

　　现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道霸王肥肠，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

　　1、好了开始前先准备材料

　　2、我用的肥肠是市场上卖的熟，所以为了卫生就用热水焯一下，然后凉水冲洗备用。

　　3、锅内放油，待稍热加入蒜末姜丝爆香。

　　4、加入配料蒜台洋葱丝杭椒丝微炒出香味。

　　5、加入一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒至配料微软。

　　6、最后加入事先备好的肥肠，中火闷烧10分钟即可。

　　7、出盘亮相了，霸王肥肠，食欲大振吧。

　　现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下霸王肥肠。