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五指毛桃猪骨汤,这样做老少皆宜

  五指毛桃的功效很多,能够健脾,益气,身体虚弱也可以喝五指毛桃汤,五指毛桃煲汤可以加一些猪骨,乌鸡,猪蹄等,今天我们来学习五指毛桃猪骨汤怎么做,这道汤养生效果很好哦。

  做法一、五指毛桃猪骨汤

  材料

  猪骨500克,五指毛桃3条,胡萝卜半个,蜜枣2粒

  做法

  1、猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净

  2、全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水

  3、大火煲至水开后转慢火煲2个小时

  4、放盐调味即可

  做法二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤

  菜谱简介春季湿气重,喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤,能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络,老少皆宜。

  材料

  五指毛桃50g,鲜土茯苓250g,沙骨500g,薏米20g,姜3片,蜜枣1颗,盐1茶匙,清水4碗约800ml

  做法

  1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

  2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉,削皮洗净斩成小块

  3、猪骨洗净切块,飞水后在煲汤

  4、除盐外,把所有材料和水放入汤锅,大火煲开,转小火煲两小时

  5、加盐调味即可

  做法三、五指毛桃煲猪骨

  材料

  五指毛桃100g,猪骨2块,鸡腿1个,枸杞20g,蜜枣2颗,盐少许

  做法

  1、猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净

  2、五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净

  3、锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟

  4、捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟

  5、将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲

  6、加入清水800ml

  7、大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫

  8、放入五指毛桃、枸杞和蜜枣

  9、转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味