南瓜蒸饭怎么做好吃？

　　在做南瓜蒸饭的时候需要准备一些青豆，能够增加颜色和口感，还需要准备的是腊肠和小的南瓜，最好是把南瓜从中间切开，上面塞满米饭，还有青豆，再加上适当的腊肠，做出来的口感会更好一些。

　　材料

　　去市场挑一个很小的南瓜，刚好一斤重。来根腊肠，为的不是吃肉，目的是腊肠里的油比较饱满啦。（省得放油了，因为做这个饭不用任何调料。）准备了青豆，用点青菜丁代替也可。

　　折叠编辑本段做法

　　1、先将南瓜洗净，选较尖尖的一端下手，“开剽”呵呵。能起到个小锅盖的作用即可。把南瓜种子挖出来。

　　2、将生米掏净，放入沸水里，二分熟就捞出来。

　　3、把腊肠，青菜切成丁状。

　　4、把米捞出和蜡肠，青菜一起拌匀。放入南瓜内，压实。

　　5、装锅，蒸二十分钟即可。