六月黄炒年糕的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好六月黄炒年糕。

　　1、现在菜场上有卖六月黄，6元一只。虽然小，但是也很凶，张牙舞爪的，小心被它弄受伤。

　　2.1从背部切成两半。满满的蟹黄。

　　3.2将六月黄蟹洗净，然后把它按住在砧板上

　　4.1在切面上蘸上生粉。

　　5.2准备好生粉。

　　6.1这时放入豆瓣酱煸，放白砂糖和生抽稍许，加水

　　7.2锅里放入，油温上来后把沾了生粉的六月黄放入油锅中炒至金黄色。然后放入葱姜片一起煸炒，再放入黄酒除腥；

　　8、放入宁波年糕，大火等酱汁烧开，改中火烧到汤汁浓稠。放宁波年糕是因为宁波的年糕久煮不烂，酱汁能很好的包裹住年糕。

　　9、等酱汁稠了，就可以出锅了，要乘热吃喔。包裹着六月黄鲜味的年糕吃下去，那种满足感是不言而喻的。蟹虽然小，但是全是流质的蟹黄，好吃到让你根本不想停手。

　　10、等酱汁稠了，就可以出锅了，要乘热吃喔。包裹着六月黄鲜味的年糕吃下去，那种满足感是不言而喻的。蟹虽然小，但是全是流质的蟹黄，好吃到让你根本不想停手。

　　男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的六月黄炒年糕，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。