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芝士南瓜鸡的做法

  一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作芝士南瓜鸡,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

  1、将买来的四只冷冻鸡腿解冻后放入冷水锅中,烧开后,鸡腿变色,捞出。目的是去除腥味儿。

  2.12煮鸡的时候,将南瓜去皮去籽,切成小块,放入电饭煲同米饭一起蒸熟。

  3.21将飞过水的鸡腿去除骨头,切成小块儿

  4、将骨头和鸡肉一起放入冷水锅中,加入葱姜蒜,烧开,大火炖十分钟,改小火焖20分钟。

  5、捞出煮熟的鸡肉备用,不要鸡骨头。

  6.12蒸熟的南瓜用擀面杖捣成南瓜泥。

  7.21裱花袋装上1cm左右的裱花器。

  8、加入盐和低筋面粉,肉桂粉,胡椒粉,拌成面糊。

  9、将南瓜面糊倒入裱花袋中。

  10.1南瓜面团飘起来,基本上就熟了。

  11.2取一口锅,加入冷水烧开,小火咕嘟的时候,用裱花袋挤出一截截的南瓜面团到锅中。

  12、将苹果切成小丁。

  13、平底锅烧热,倒入淡奶油,加入苹果泥。

  14、炒出香味。

  15、然后加入煮鸡肉的鸡高汤。

  16、倒入鸡肉和南瓜面团,轻轻搅拌匀。

  17、再加入马苏里拉奶酪和盐,一边炖一边搅拌,直到奶酪全部溶解,汤汁浓滑。

  18、最后装盘的时候撒上少许南瓜子点缀。漂亮好吃的芝士南瓜鸡就做好啦

  美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了芝士南瓜鸡这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。