家乡名菜四星望月的做法

　　我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下家乡名菜四星望月的做法，好好学习一下

　　1、主料：米粉丝。

　　2.121212主料：鸡尖。

　　3.212121主料：肉片。

　　4、主料：肉丸。

　　5、主料：鱼片。

　　6、生抽、老抽、料酒、蒜蓉辣椒酱。

　　7、腌料：手工自制辣椒酱。

　　8、用腌料腌30分钟肉片。

　　9、鸡尖用腌料腌上30分钟。

　　10、腌鱼时放些姜片和葱白腌10分钟。

　　11、粉丝用腌料拌均即可。

　　12、上笼蒸前先垫好大白菜。

　　13、先铺上一层粉丝。

　　14、用普通米粉拌均肉片、鸡尖和鱼片。

　　15、在铺好的粉丝上面铺上一层拌好的肉片。

　　16、再铺上拌好的鸡尖在边沿码肉丸。

　　17、盖上盖蒸30分钟。

　　18、准备好调料汁：海天蒜蓉辣椒酱、生抽、姜沫。

　　19.30分后码上拌好的鱼片再盖上盖蒸10分钟再均匀的浇上一层调料汁再蒸5分钟即可出锅。

　　20、出锅撒上葱花就可以开吃了。

　　21、普通梗米粉老家带来专做粉蒸菜的。

　　此时此刻，你肯定已经对家乡名菜四星望月的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。