清蒸椒麻鸡的做法

　　其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道清蒸椒麻鸡的做法

　　1、三黄鸡半只沥干水。

　　2.1花椒和盐放入锅内先炒一会。

　　3.2花椒和盐。

　　4.1在鸡肉表面轻轻的抹上一层花椒盐。

　　5.2炒至盐略微发黄，香味飘出，放凉备用。

　　6、敷上保鲜膜放至冰箱密封冷藏腌制2小时以上。

　　7、腌制好的鸡肉用水洗去表面的盐和花椒；放入蒸锅内，淋上少许料酒，大火蒸15分钟出锅。

　　8、斩件装盘即可。

　　今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受清蒸椒麻鸡的过程吧。