花椰菜食谱大全

　　众所周知花椰菜是一种常见的蔬菜，花椰菜不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的，花椰菜里面含有丰富的营养，经常吃花椰菜可以起到提高人体免疫力和促进消化的作用，此外花椰菜还能起到预防癌症的效用，所以花椰菜受到了大家的喜爱，花椰菜有多种做法，下文我们介绍一下花椰菜食谱大全。

　　干煸孜然花菜

　　1花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵。

　　2朝天椒、蒜切片，姜切末，香葱切小段。

　　3锅置火上适量油烧至6成热，放入花菜炒至边缘微焦，盛出。

　　4锅留底油，大火加热，煸香朝天椒、花椒、姜末、蒜片。

　　5放入花菜马上烹料酒，加生抽翻炒均匀。

　　6撒上孜然粒、香葱段煸炒至出香味即可。

　　干煸孜然花菜

　　1花菜洗净，控水。

　　2把花菜劈成小朵。

　　3生姜、小葱，红尖椒洗净。

　　4小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝，红尖椒切斜段。

　　5炒锅里倒入油，油热后放入生姜丝、大蒜片，红尖椒段炒香。

　　6炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒，小火炒出香味。

　　7倒入花菜小葱段，小火翻炒。

　　8炒至花菜变色软榻，调入精盐。

　　在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是花椰菜了，我们知道花椰菜不但好吃而且还含有丰富的维生素和膳食纤维，上文为我们详细介绍了花椰菜的食谱大全，相信大家都掌握了吧。