香酥黄剑鱼的做法

　　每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下香酥黄剑鱼的做法。

　　1、新鲜黄剑鱼适量。

　　2、鲜鱼不要清洗，先撒入适量的盐。

　　3、再往鱼里加适量的料酒。

　　4、把撒入盐和料酒的鲜鱼拌匀，腌制两小时。

　　5、腌好的鱼去除内脏和鱼鳞清洗干净，并且控干水分。

　　6、南方G22-1港式汤锅，冷锅凉油，大火烧至油开始冒烟，改到合适的炉火，稍停一会。

　　7、往锅里放入控净水的鲜鱼。

　　8、煎一会儿，轻晃动锅，鱼儿也跟着晃动，说明一侧已经煎好，把鱼翻面，煎另一侧。

　　9、待两面都煎好后，盛出装盘即可。

　　看完香酥黄剑鱼的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。