爆炒泡椒鸡胗的做法

　　癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于爆炒泡椒鸡胗

　　1、把鸡胗洗净。

　　2、把鸡胗一分为二切花刀。

　　3、加入料酒、盐、水淀粉腌制入味。

　　4、把葱和芹菜洗净切段。

　　5、把泡椒、泡姜、蒜切碎备用。

　　6、热锅倒入菜籽油，油热放入鸡胗、花椒、泡椒、泡姜、蒜、郫县豆瓣、少许白糖大火快速爆炒。

　　7、放入味精、葱和芹菜段。

　　8、快速翻炒均匀即可关火。

　　9、出锅装盘。

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍爆炒泡椒鸡胗就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。