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升糖指数最低的主食

  糖尿病患者对平时的饮食有着严格的要求,不能吃含糖量太高的食物,否则就会影响到血糖的稳定性。平时饮食除了要保证含糖量低,同时还需要保证能给我们的身体提供足够的营养物质,主食的选择就很重要了。那么,升糖指数最低的主食有哪些?下面咱们就来看看吧。

  1、馒头、面条或饼

  糖尿病人一般要多吃一些粗粮,富含高纤维的主食等,高纤维主食也就是内含低热量等的复合型主食,这些食物的代表就是馒头、饼等。尤其是北方人喜吃面食,所以馒头、面条和饼都是很不错的主食选择,但是在平时吃这些主食的时候一定要选择杂粮的面粉类,尤其是一些玉米面、高粱面或者荞麦面等,这样可以有效提高杂粮的摄入,食用可以缓解病情或使身体保持到健康的状态。注意千万不能大量的吃这些细粮,因为会造成人体血糖的短时间内急剧上升。

  2、高纤维的大米饭

  南方人大都较喜欢吃米饭,但是糖尿病患者每天不能过多的吃米饭,每天食用的米饭量应该保持在2-4两左右。主食也要和粗粮搭配起来,蒸米饭的时候也要加入一些杂粮粗粮等,如玉米、小米等,可以适量的加入一些这种杂粮,这样搭配不但看起来颜色较为鲜明增加食欲,吃起来更有很棒的口感,而且这样做米饭其内含有的营养成分也是很丰富的。

  糖尿病患者在选择米饭作为主食的时候,也尽量以杂粮米饭为主,并且即使是这样也要严格的控制量。

  3、吃粗粮也需要注意

  但是并不是所有的患者群体都适合只吃粗粮的,只是因为粗粮中富含很高的纤维,这些粗粮中都是低热量的,但是如果长期的只食用粗粮也会影响到自身的肠胃。长期这样会导致肠胃的负担加重,而且会影响人体每天摄入的蛋白质和微量元素等。而且粗粮食用过多是会让人体降低吸收药物治疗的速度,有时候营养不均衡也会造成人体营养局部补充方面不够,有时候会导致药物治疗吸收量不足,尤其是长期吃下去更是会影响到自身本身的食欲。