鸡肉馄饨的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的鸡肉馄饨。
1.12面粉中加入南瓜泥和清水和成面团,放一旁静止
2.21将鸡肉和猪肉(偏肥)剁成肉泥
3、葱姜切末,葱要多些,吃起来更好吃
4、将花椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱姜末与肉馅充分搅匀
5.12再倒入油搅匀
6.21面团再次揉光滑,用擀面杖擀成薄面皮
7、用刀划开
8、再切成菱形块
9、取一面皮,放入馅
10、对折捏边,再将下面的两角往中间捏合,形成个圆形的小肚
11、包好的馄饨
12、锅中水烧开煮馄饨,两到三开就可以了
13、碗中放入蒜末、酱油和醋搅匀
14、盛入馄饨,撒上葱末即可
鸡肉馄饨对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。