好消化的食物菜谱

　　小动物或人的消化系统把食材变为能够被机体消化吸收养分的全过程；食材中的木薯淀粉、蛋白、人体脂肪等生物大分子物质，在胃蛋白酶功效下转化成能溶解水的小分子水物质的全过程，称为消化吸收。亦形容把握和消化吸收专业知识。下边为大伙儿共享促进消化的食谱的作法。

　　促进消化的食谱的作法：帮助睡眠滋补汤

　　原材料

　　原料：乌骨鸡500克，鹅肉500克，

　　辅材：鸡血藤手镯20克，仙鹤草20克，夜交藤20克，狗脊12克，菟丝子12克，桑寄生12克，女贞子12克，黄芩8克，合欢皮8克，生地黄8克，熟地8克，山参5克，续断8克，旱莲草12克，

　　调味品：姜10克，小葱10克，米酒10克，鸡精2克，盐4克

　　作法

　　1、十四味中药材清洗，放水煎出汁，滤净残渣。

　　2、将鸡、鹅肉用热水烫一下，斩成尺寸一致的条块。

　　3、锅内加宽汤，加鸡和鸭肉烧滚后，加生姜、葱结和药汁，改成小火烤约2钟头，拣去姜、葱，以鸡精和食用盐调料就可以。

　　小技巧

　　身心健康提醒：

　　此汤具备舒心神、补气补血，强筋壮骨的功效。

　　食物相克：

　　狗脊：狗脊恶败酱。

　　生地黄：本产品与箩卜葱根、韭白、薤白相冲。

　　山参：山参不适合与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

　　续断：续断与雷丸相冲。

　　促进消化的食谱的作法：樱花虾卷心菜

　　原材料

　　卷心菜200g、樱花虾10g、大蒜2-3个、植物油5ml、盐1/2小勺

　　作法

　　1、卷心菜清洗后，用手剥成2-3cm尺寸的块状；

　　2、樱花虾清洗，泡茶10min后即捞出，大蒜清洗剥掉机壳，敲碎；

　　3、炒菜锅给油烧开后，放进大蒜进行爆香，再添加樱花虾炒成香气，最终放进卷心菜，加1一茶匙水，煸炒至叶子熟软，放盐调料，就可以服用。

　　促进消化的食谱的作法：拆鱼头汤浸茼蒿

　　原材料

　　今日所聊得的拆鱼头汤浸茼蒿是由顺德菜中的拆鱼羹演化而成，拆鱼羹以鲮鱼，腐皮丝，木耳丝和胜瓜丝等原材料烹调而成，是一道含有口味特点的汤羹，而这儿的拆鱼头汤取拆鱼类的技巧与茼蒿共烹而成，茼蒿带有独特香气的挥发油，有健脾开胃促进消化的实际效果，并且其含有维他命，胡罗卜素及多种多样碳水化合物等营养成分，医疗界觉得它有养宁心安神，润肺止咳清肝火的食效

　　作法

　　原材料：茼蒿400克、鲩鱼腩200克、冬菇粒50克、大蒜（去衣）15克、生姜片15克，盐、糖、茯苓丝、花椒粉、酒酿、食用油各适当。

　　小技巧

　　茼蒿清洗预留；沸腾油热，进行爆香大蒜和生姜片，将鱼腩煎高于一切色，攒少量酒酿，下加入适量、冬菇粒和茯苓丝滚20分鐘，鱼腩取下去骨拆肉，汤以盐、糖、花椒粉调料，随后将茼蒿放进鱼头汤里开水，放入鱼类烧开便出。