黑椒烘土豆片的做法

　　现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于黑椒烘土豆片的做法。

　　1、准备工作，中间那是黑胡椒粉，还是远路的，上个月去英国的时候带来的，味道很醇正，大家做的时候就用咱们在超市里买的普通的就可以，也可以用研磨碎的胡椒粒

　　2、食盐一勺

　　3、黑胡椒粉两勺

　　4、食盐和黑胡椒粉1:2的比例混合均匀

　　5、土豆用波纹刀切成波浪片，如果没有波纹刀就用咱家普通的菜刀切片或者用蔬菜擦片器都可以

　　6、切好的波浪片

　　7、切好的土豆片放在清水中冲洗掉残留在切面的淀粉

　　8、把切好的土豆片用厨房纸或者细纱布擦干水分

　　9、擦干水分后的土豆片用细毛刷均匀的刷上一层植物油

　　10、撒上胡椒粉和盐调制好的混合调料

　　11、然后把土豆翻面

　　12、重复上述操作

　　13、烤盘铺锡纸

　　14、把调料处理过的土豆皮片摆放在烤盘上

　　15、摆放好的土豆片（摆放土豆片的时候一定要注意，需要注意的内容下面有详解）

　　16、烤箱预热180度，上下火，大约烤20分钟（烤的时候注意观察，土豆片变色就可以了，不同的烤箱火力也不同，可以根据自家的烤箱的情况适当的调整烤制时间）

　　17、刚出烤箱的薯片

　　18、嗜辣族可以撒上一些辣椒粉

　　黑椒烘土豆片的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。