家常菜冬瓜汆丸子的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍家常菜冬瓜汆丸子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1、瘦猪肉末里放入少许绍酒。

　　2、放入盐、味精、胡椒粉和香油拌匀。

　　3、最后加入少许生粉倒入适量葱姜汁进行搅打，直至把肉馅搅打至上劲儿粘稠为止。

　　4、锅中注入清水倒入切好的冬瓜块煮开，然后撒入少许盐。

　　5、再放入味精、胡椒粉和少许葱姜汁调味。

　　6、汤调好味后关火，然后用手开始往锅中挤肉丸。

　　7、肉丸挤好后在汤中滴入几滴绍酒煮开。

　　8、肉丸煮至变色漂浮在汤面便可关火，然后往锅中滴入几滴香油便可盛入汤盆。

　　9、食用时撒入少许香菜末即可。

　　家常菜冬瓜汆丸子的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。