火锅牛蛙的做法有什么

　　秋天的这个季节正是肥嘟嘟的牛蛙生长的好时候，牛蛙可以美容，可以排毒，还可以有效的治疗气血不足，在这个季节正是吃牛蛙的好时候，牛蛙可以做成火锅，还可以用来煲汤味道特别的好，而且对于身体来说有着不错的功效，接下来的文章当中给大家介绍一下关于火锅牛蛙的做法是如何制作的呢！

　　健康功效：

　　腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

　　大葱：通阳、解毒、活血

　　香菜：健胃、透疹、增强免疫力

　　食材用料：

　　牛蛙牛蛙

　　腐竹腐竹相克食物

　　莲藕莲藕相克食物

　　大葱大葱相克食物

　　香菜香菜（根据自己的喜好配即可）相克食物

　　火锅底料一包

　　食用油食用油

　　料酒料酒

　　大蒜大蒜一把

　　姜片姜片适量

　　菜谱做法：

　　。所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下

　　锅烧热后，加入适量食用油

　　烧热后加入火锅底料

　　小火炒至火锅底料融化沸腾

　　另取一只锅，将4倒入

　　放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开

　　依次放入莲藕、牛蛙、香菜

　　待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹

　　片刻之后，撒上香菜起锅

　　以上的文章当中我们了解到了火锅牛蛙的做法，那么与此同时我们可以把洗好的牛蛙上锅进行炒制，要腌制一会的功夫让牛蛙充分的入味，这样做出来的牛蛙才能够好吃美味。