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醪糟鸡的做法

  天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食。食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好醪糟鸡

  1、我买的是这种袋装的三黄鸡,不是很大而且很好熟。

  2.12将鸡肉从冰箱中取出缓一会切成小块,放入热水锅中用热水焯一下。再用清水冲洗干净。

  3.21将适量的葱姜蒜切好备用,量的多少依据个人的口味而定。

  4、油锅热了以后先将葱姜蒜放入锅中炒出香味,再将焯好的三黄鸡放入锅中爆炒一会儿。

  5、鸡肉炒出香味快熟的时候倒入少许开水。

  6、最后锅中的水快要干的时候放入醪糟很少量的盐和酱油。

  7、等到锅中的水要干的时候,翻炒一下出锅即可。

  醪糟鸡做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。