​韭菜鸡蛋捞面的做法是什么？

　　在宿醉之后的早晨，或者是忙完工作后的深夜，都免不了要吃一碗面，来告慰一下自己的胃。这种时候其实韭菜鸡蛋捞面就是一种很好的选择，韭菜可以提高食欲，促进消化。鸡蛋又可以为疲惫的身体提供充裕的营养，能够很好的在疲惫时回复精神和体力，并且韭菜鸡蛋捞面的做法简单又家常。接下来便介绍一下这种面的做法。

　　主料2人份

　　面条（生）200克

　　辅料

　　韭菜1把、鸡蛋2个、香油10克、盐2克、鸡精1克、醋适量

　　农家韭菜鸡蛋捞面条步骤1

　　农家韭菜鸡蛋捞面条的做法大全

　　韭菜、葱洗干净，手擀面是买的仿手擀面的、上面有好多玉米淀粉的那种面条，韭菜葱切小段

　　步骤2

　　农家韭菜鸡蛋捞面条的做法图解

　　切好的韭菜和葱附近大碗里，放入盐、鸡精备用

　　步骤3

　　农家韭菜鸡蛋捞面条的家常做法

　　鸡蛋打入碗内搅散，锅内烧开水，倒入鸡蛋液（水多烧点，一会儿还要用它下面条）

　　步骤4

　　农家韭菜鸡蛋捞面条的简单做法

　　蛋液会立刻浮起来，看着全部凝固了熟了，用笊篱捞出来放到韭菜碗里

　　步骤5

　　农家韭菜鸡蛋捞面条怎么吃

　　倒入适量的开水，盖上盖子焖一下（一定要盖盖子，韭菜是生的，这样一闷就熟了，还有浓浓的韭香味）

　　步骤6

　　农家韭菜鸡蛋捞面条怎么做

　　下入面条煮熟，捞出过两三遍冷水

　　步骤7

　　农家韭菜鸡蛋捞面条怎么炒

　　韭菜鸡蛋汤里放入适量香油、陈醋

　　步骤8

　　农家韭菜鸡蛋捞面条怎么煮

　　搅匀就可以了，吃的时候把汤浇在面条上即可。