荤素包子的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍荤素包子的制作方法。

　　1、苞菜切大块焯水后稍凉一下控水切碎。

　　2、香菇、木耳泡发切碎。

　　3、葱姜去皮，洗净切碎。PS小窍门：把葱和姜一起剁碎不辣眼睛。

　　4、把切碎的苞菜，香菇，木耳，猪肉馅，葱，姜，适量的盐和包子饺子料放在一起拌匀备用。我选的是稍肥的五花肉，所以没有放香油，如果喜欢吃瘦点的肉，拌的时候可以放点香油。

　　5、这个是发酵好的面粉，揉成长条，切成小剂子。

　　6、像擀饺子皮一样，擀成圆圆的皮，最好是边上相对薄一点。我喜欢吃皮薄的包子，所以，皮相对薄。

　　7、包子成型了，洗手，用大的蒸锅添水、打火。水开后放入包好的包子。

　　8.15-16分钟，香喷喷的包子出锅啦~

　　荤素包子做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。