五星级牛肉汤面的做法

　　从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关五星级牛肉汤面的做法吧。

　　1、牛排骨浸泡2个小时，清洗干净。

　　2.1212把牛排骨放在铺有锡纸（没有的话就刷一层油）的烤盘上。

　　3.2121烤箱开到180度，烤半个小时左右，直到排骨变成金黄色。

　　4.1牛肉切成小丁。

　　5.2把排骨倒入加了五分之三满水的高压锅，大火到高压锅发出扑哧声后改小火炖1个小时到汤变成白色。

　　6.12胡萝卜切成丁。

　　7.21芹菜切成小段。

　　8.1刚才烤盘中牛骨中流出的牛油不要扔掉（天冷已经结块），打上一个鸡蛋。

　　9.2洋葱切成丁。

　　10、放入切好的牛肉丁，胡萝卜和芹菜，用手搅拌均匀。

　　11、把上面拌匀的食材倒入熬了一个小时的牛骨汤里。

　　12、放入洋葱丁。

　　13、香叶。

　　14、八角。

　　15、白胡椒粉，继续小火熬30分钟。

　　16.30分钟后打开锅盖，加入一勺料酒。

　　17、加入切碎的香菜开锅煮5分钟。

　　18、用过滤网过滤汤。

　　19、牛排骨高汤就做好了。

　　20、青菜清洗干净。

　　21、锅中水烧开后加入青菜焯水。

　　22、过凉水放碗里备用。

　　23、下面条，煮3分钟左右把面条拿出放入碗里。

　　24、另起一个锅子，里面放入刚才熬好的牛排骨汤，调味，加入味精。

　　25、把煮开的汤浇在面条里就大功告成了。

　　健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍五星级牛肉汤面，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！