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什么食物可以健脾养胃

  在中医中讲究对于身体要靠养,特别对于胃病,中医中有明确的介绍治胃病三分治七分养,所以对于胃病来讲预防最为重要的,而对于那些存在一些老胃病的患者来说,如果不注重日常的调养最终会造成更为严重的胃部疾病甚至引发癌变,所以在生活中我们可以选用一些食物来进行健脾养胃。

  1、牛奶

  味甘、性平,归肺、胃经。

  作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

  2、粥类

  粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

  3、汤水

  比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

  4、主食

  最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。

  除此之外,我们还可以选用一些包心菜,这种菜营养含量非常的高,对于一些老年胃溃疡患者其中含有的维生素c可以有效地促进溃疡部位愈合,而且还可以提高人体的免疫力增进胃部健康平衡。对于以上的这些食物是健脾养胃最为重要的一些食材,所以我们在日常的生活中可以多进食一些。