麻辣千页豆腐的做法

　　千页豆腐是一种高蛋白低脂肪的美食，千页豆腐里面富含多种微量元素，对于促进血液循环，对于促进中枢神经系统都能发挥很好的效果，有助于头发乌黑，有助于骨骼组织的健康，另外对于心肾等脏器也有很好的调理的功效，千页豆腐的做法有很多，今天向大家简单介绍麻辣千页豆腐的做法，我们来看一下这方面的内容。

　　准备千页豆腐一盒，准备干辣椒十个，准备麻椒、郫县豆瓣辣酱，准备适量的辣椒粉、酱油、孜然和糖。

　　把千页豆腐清洗一下，然后切成小薄片。锅中放入适量的油，油热以后放入干辣椒，放入麻椒炝锅，炒出香味儿。放一勺郫县豆瓣辣酱翻炒均匀。炒出红油的时候，把千页豆腐片放到锅中翻炒均匀。

　　然后加入适量的水，水不能加得太多。然后再加入一勺辣椒粉。再放一勺孜然。再加上两勺酱油。加少许的糖调味。用小火来收汁，大约十分钟左右，翻炒一下，这样就可以出锅了。吃起来麻辣鲜香，非常的过瘾。

　　千页豆腐是新世纪的一种美食，适当的吃些有很好的提高免疫力的作用，另外对于护发生发的作用也比较明显，千页豆腐里面的蛋白质非常的高，能够促进人体的吸收，能够形成头发胶原蛋白，另外对于补充身体的能量也有很好的效果。

　　适当的吃一些千叶豆腐，还有很好的安神除烦的作用，具有一定的促进睡眠的效果，另外千页豆腐里面的脂肪含量非常的低，也可以当做减肥食品，对于预防动脉粥样硬化以及心血管疾病也有一定的效果。