婴儿虾粥的做法有哪些？

　　人们平时吃的虾的种类有很多，最常见的包括河虾、草虾、龙虾等等，这些虾肉质非常细嫩，吃起来口感非常好，并且其营养价值非常高，比如虾含有丰富的蛋白质，另外含有膳食纤维、维生素以及丰富的微量元素，值得一提的是，小宝宝也可以吃虾，但是制作方法很讲究，下面介绍适合宝宝吃的虾粥的做法。

　　第一、宝宝辅食虾粥怎么做

　　青菜虾粥

　　特色

　　青菜虾粥营养又美味，适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。

　　用料

　　大米80g

　　海白虾（鲜）4只

　　油菜叶3片

　　虾皮15g

　　做法

　　1、将海白虾洗净，剥去外壳，清理出虾线；油菜洗净，切成丝，备用。

　　2、将大米放入小锅中，加入800毫升的水，中火将水烧开后，转小火煮制25分钟，直至米粥成熟。

　　3、将洗净的大虾放入米粥中，继续加热3分钟，直至大虾成熟后，再将油菜丝放入锅中，加热1分钟后，即可离火盛入碗中。

　　4、另取一只干净的炒锅，不放油，用小火加热炒锅，放入虾皮焙干，将虾皮倒在干净的案板上，用擀面杖将虾皮碾碎（也可以用食品加工机将虾皮打碎），用筛网过滤一下，将较粗的虾皮碎丢弃，较细的虾皮粉留用。取2g虾皮粉，放入粥中，代替盐使用，即可食用。余下的虾皮粉，可存放在干燥的密封容器中，留待下次使用。

　　第二、宝宝吃的虾粥怎么做：菠菜虾仁粥

　　原料：大米、菠菜、虾仁、胡萝卜、水、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、香油

　　做法：

　　1、大米洗净，浸泡3-4个小时，虾仁挑出虾线，用盐和淀粉搓一下，洗净控干，切成小块，加料酒和胡椒粉下味。

　　2、菠菜洗净，用开水烫一下后，用冷水激一下，控干水分后切成小块。胡萝卜去皮，切成丁。

　　3、用凉水把泡好的大米煮开后，加入胡萝卜，小火煮30分钟左右。放入虾仁，中火煮2-3分钟。

　　4、加入菠菜，搅拌均匀，煮1分钟。出锅前，滴一点香油即可。

　　第三、宝宝吃的虾粥怎么做：虾仁白菜粥

　　材料：米、虾仁、小白菜、盐、姜片

　　做法：

　　1、将米提前泡几个小时，上面滴点油。

　　2、虾仁去掉虾线，洗净。洒少许盐，和姜片一起腌着。

　　3、选用小白菜的叶子，洗净，将叶子切碎。

　　4、可以用电饭锅煲粥，等到煮好了，米粒开花的时候，先放入菜叶，然后在放入虾仁。加盐，搅拌匀，然后焖会就可以吃了。