面饼的做法大全及方法

　　相信我们大家对于面饼都不陌生吧，相信每个人看了以后都会眼前一亮，的确种菜肴给我们的生活带来非常大的便利的同时也带来了非常大的美味，面饼是非常好的午餐，而且富含了极高的营养价值，那么不知道大家知不知道面饼的做法？下面就让我们一起来学习一下面饼的做法大全吧！

　　做法：

　　【原料】：面粉，猪肉（或牛肉），大葱，香油，盐，酱油或黄酱。

　　【做法】：一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。上锅烙时，用刷子在饼的两面刷些油，烙熟即可。

　　【原料】：面粉1斤，冷水6两，猪肉1斤，韭菜5两，香油、花生油、葱花、姜末、精

　　各式各样的面饼

　　各式各样的面饼（11张）

　　盐、味精适量。

　　【制法】：

　　1、粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。

　　2、把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。

　　3、把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。

　　4、平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。

　　通过以上内容，我相信大家一定会有所收获，以上提供的方法简单易学我们都可以尝试着去做一做，只有去尝试了，才能尝到美味面饼，赶快去尝试一翻吧，给我们带来美味的同时也给身边的人带去更多的美味