豆角汤的做法，竟然如此简单！

　　把豆角做成汤来吃是很多人的选择，这样做有很多好处，比如制作过程简单，也更加健康有营养等等，普通人都可以自己在家里面做这种食物，下面就介绍几种流行的做法。

　　一、长豆角汤的做法

　　1、将长豆角折断，加盐在水里泡5分钟！

　　2、锅里放入猪油，烧热，再放入长豆角翻炒，炒至长豆角发软！

　　3、再加入适量的水，煮上5分钟，加盐，鸡精，翻炒均匀，出锅！

　　二、酸辣豆角汤/更多做法

　　1、香辣汤一小碗，

　　2、酸豆角，

　　3、将香辣汤倒进锅里，

　　4、加盐烧开，

　　5、再倒进酸豆角，

　　6、再次烧开，

　　7、调点调味鲜，

　　8、放点香油，

　　9、烧开出锅。

　　小贴士

　　开豆角汤，有鸡蛋再打进一个鸡蛋更美味。

　　三、西红柿豆角汤/更多做法

　　1、西红柿2个洗干净。

　　2、豆角一小把，洗干净。

　　3、西红柿切块备用。

　　4、豆角切段备用。

　　5、锅里倒入适量油烧热，加入蒜片爆香。

　　6、西红柿炒片刻。

　　7、加入豆角翻炒均匀后加入适量盐和水煮开。

　　8、水开后加入鸡蛋打散。

　　9、出锅前撒入生菜和香菜。

　　四、豆角汤面的做法

　　1、热锅放油炒香蒜蓉。

　　2、放豆角下去炒。

　　3、豆角炒好加水煮沸再煮5分钟。

　　4、放面条下去煮。

　　5、加点葱花和盐。

　　6、准备一个碗，放上醋，花椒油和耗油，捞面条之前先舀些面汤在里面。

　　五、五花肉豆角煲

　　材料：猪五花肉200克，豆角250克，胡萝卜30克

　　调味料：色拉油、盐、味精、葱、姜、香油、酱油各适量

　　五花肉豆角煲的做法

　　1.将猪五花肉洗净，切片；豆角洗净，切段；胡萝卜去皮，洗净，切条备用。

　　2.炒锅倒油烧热，炝香葱、姜，放入猪五花肉煸炒片刻，烹酱油，放入豆角、胡萝卜条炒1分钟，倒入水，调入盐、味精煲熟，淋入香油即可。