香葱炒鸡蛋的做法

　　葱和鸡蛋都是我们很容易获得，也是非常熟悉的一种食材，那我们也可以把蛋做出各种各样的做法，而且做法不同味道也是不同的，在炒鸡蛋的时候其实配菜的味道是非常的重要，葱的味道将会赋予鸡蛋新的口味，那今天我们来看看香葱炒鸡蛋的做法吧。

　　食材用料：

　　鸡蛋3个相克食物香葱若干相克食物

　　沙拉油鸡精

　　盐

　　1、把鸡蛋和香葱准备好。

　　2、把鸡蛋打开放入葱花。

　　3、鸡蛋和葱花打散，加入鸡精和盐搅打均匀。

　　4、油烧到冒小泡的时候放入鸡蛋转中火。

　　5、用铲子稍微铲成块儿。

　　6、熟透之后盛出即可。

　　材料配单折叠原料：鸡蛋两个

　　配料：香葱适量、油、盐、料酒、香油

　　做法折叠1、香葱洗净切碎。

　　2、将鸡蛋打入碗中，加入香油、盐、料酒搅拌均匀。

　　3、加入香葱搅拌均匀。

　　4、热锅放油，倒入搅拌好的蛋液。

　　5、用锅铲快速翻炒。

　　6、炒至所有蛋液凝固成块即可出锅。

　　小贴士折叠蛋液中加入适量料酒，不仅可以去除鸡蛋的腥味，而且使鸡蛋吃起来更加滑嫩可口。

　　以上的做法是简单又美味，在一种做法吃久了，也可以适当的变变胃口，这样我们就不会产生腻味的感觉了，而且鸡蛋是非常的有营养，食材也是容易获得，食材的可塑性也是非常的强，在做的时候可以加点酒，这样炒出来的蛋是更加的美味的。