素炒黄金馒头的做法

　　人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下素炒黄金馒头的做法。

　　1、将馒头切成1见方厘米的小方块。

　　2、将鸡蛋放入碗中，并放入2小勺水，将鸡蛋打碎。

　　3、将打碎的鸡蛋中放入鸡精、食用盐、香油、十三香、和蒜蓉辣酱，与打碎的鸡蛋拌匀。

　　4、将切好的馒头块放入碗中，搅拌均匀。

　　5、将小葱、干辣椒切成小段备用。

　　6、将胡萝卜、黄瓜切成1见方厘米的小方块，辣椒、芹菜随意。

　　7、热锅放油，待锅中油热放入馒头块。

　　8、将馒头块炸半分钟翻个，再炸半分钟，翻炒片刻，盛出备用。

　　9、将小葱、干辣椒放入锅中翻炒片刻，放少量酱油。

　　10、依次放入胡萝卜块、芹菜、黄瓜、辣椒，炒至八分熟，然后放入炸好的馒头块，再放入盐，翻炒均匀即可出锅。

　　看到这里，千万不要被上面介绍的素炒黄金馒头的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。