小白菜炖蘑菇怎么做

　　小白菜炖蘑菇，其实就是一道听起来感觉很有胃口的食物的饿了。毕竟在大夏天的时候，吃一些油腻腻的食物的话，往往感觉到没有胃口，如果辛辛苦苦在处方忙碌半天，汗流浃背。但是煮出来的东西因为油腻腻不被喜欢的话，就得不偿失的了。这时候可以煮小白菜炖蘑菇。那么好吃的小白菜炖蘑菇怎么做？

　　一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。这两样菜我是想不起来放一块做的，步食材食谱热量：510（大卡）

　　主料

　　白菜200g

　　蘑菇200g

　　辅料

　　油盐适量

　　鸡精适量

　　白菜和蘑菇放进去。

　　油热后放葱花炒香

　　放蘑菇炒上几分钟

　　再放白菜

　　放一点味极鲜和盐

　　炖上一会儿

　　放鸡精出锅

　　食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。

　　从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、橙盖鹅膏菌、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集，供销于国内外市场。

　　蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。

　　注意事项

　　建议人们在烹饪白菜煮蘑菇的时候，那么这时候要注意，其实白菜的话，往往是一种比较发熟的食物的了。所以可以晚放一会儿，在加盐的时候，不要随随便便加入太多的盐巴，不然吃盐巴比较容易高血压。