油炸水果沙拉怎么做？

　　油炸水果沙拉是很惊喜的一道菜，能够让人眼前一亮，酸酸的甜甜的，很爽口，很多人都知道水果沙拉怎么做，但是不知道水果沙拉怎么炸，有的是用威化纸包着炸的，很多人家里暂时没有还想吃的话，可以试试下面的方式，用饺子皮做，沙拉还能开胃，在炎热的夏季尤其适合吃。

　　沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、的特点。

　　苹果1个雪梨1个桃子2个油适量鸡蛋2个沙拉酱适量面包糠适量饺子皮适量

　　1、苹果、雪梨、桃子洗干净后去皮

　　2、苹果、雪梨、桃子切成粒

　　3、加入适量沙拉酱拌匀

　　4、将适量水果沙拉放在饺子皮中间

　　5、水果沙拉包成球形

　　6、热锅，倒入适量面包糠炒至微黄

　　7、鸡蛋打蛋，将水果沙拉球放进去沾满蛋液

　　8、锅里倒入适量油烧至八成热，将水果沙拉球倒进去炸一分钟捞起用吸油纸吸去多余的油

　　9、碗里倒入适量沙拉酱，炸好的水果沙拉球放进沙拉酱里拌匀

　　10、沾了沙拉的水果沙拉球放进面包糠里沾上面包糠

　　1、水果方面可以根据自己的喜欢去选择，最好选些爽口的水果

　　2、水果沙拉球放进油里不要炸太久，会影响口感

　　3、炸好的水果沙拉球最好尽快吃完，放得太久不松脆

　　沙拉好处真的不少，因为沙拉的主材料：蔬果，是防癌、抗老化、增强免疫力、体重控制、养颜美容的好食物。沙拉中最常使用的莴苣，营养价值令人惊喜。美国国家癌症研究所一直呼吁多吃深绿色蔬菜，莴苣是最佳选择之一。因为莴苣中丰富的β胡萝卜素和纤维，可以帮助预防多种癌症如乳癌、结肠癌及心脏病。

　　夏天在吃了很多油腻的食物之后，可以吃这道油炸水果沙拉，夏天也是很多水果正上市的时候，是水果的天下，上面讲的是用的苹果和桃子，雪梨做的，大家可以不局限于这三种水果，自己喜欢吃什么水果就可以用什么做，大家一起动手来做吧。