坐月子可以吃猪肚吗？

　　孕妇在产后身体会呈现比较虚弱的状态，而猪肚是比较常见的一种美食，不仅营养价值高，而且口感也非常好，产妇在坐月子期间也可以适当的食用一些猪肚，猪肚其中富含多种营养元素，可以补充产妇身体所需要的营养，还可以改善身体虚弱的作用，对身体非常好。

　　坐月子能吃猪肚吗

　　坐月子可以吃猪肚。

　　猪肚是猪的内脏，自古就是一味补益脾胃的药膳主食，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等等，营养价值很高，可以益气和中，健脾补位等等，非常适合气血虚损、身体虚弱的的产妇坐月子食用，有助于产后身体的恢复。

　　坐月子吃猪肚注意事项

　　1、湿热痰滞的产妇不宜吃猪肚。

　　2、感冒的产妇不宜吃猪肚。

　　3、高血脂的产妇不宜吃猪肚。

　　4、月子期间吃猪肚不宜与以下食物同食：

　　（1）猪肚+菱角：引发腹痛。

　　（2）猪肚+莲子：易中毒。

　　（3）猪肚+芦荟：会引起腹泻。

　　（4）猪肚+杨梅：会引起中毒。

　　坐月子怎么吃猪肚

　　1、青菜猪肚粥

　　材料：糯米，猪肚，青菜。

　　做法：

　　（1）将洗净的糯米放入高压锅，加入适量水，大火上气改小火慢炖。

　　（2）猪肚切丝，青菜切小段。

　　（3）糯米炖到二十分钟后放气打开，加入肚丝稍煮。

　　（4）将青菜段倒入锅肉稍煮。

　　（5）最后调入适量盐和味精即可。

　　2、何首乌炖猪肚

　　材料：猪肚1个，何首乌60克，面粉，小苏打，小茴香籽。

　　做法：

　　（1）鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液，用清水洗净备用。

　　（2）将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质，放入猪肚内，用棉线将猪肚缝合起来。

　　（3）沙锅中注入足量的冷水，将猪肚放入锅中大火烧开，转小火炖1小时后关火。

　　（4）取出猪肚，将药材取出，将猪肚洗净改刀切成条，然后放入锅中烧开即可。

　　小贴士：最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。