煲什么汤对肝比较好

　　全年，春季是调肝的最佳季节，但同时也是肝脏易出现问题的季节，因此在春天可多煲一汤给肝，在调养肝的同时还能预防肝病。除此之外，平时还可以多吃一些，这样可以更好的养肝。有很多对肝脏有好处的食物，养肝的汤也有很多，那么炖什么汤对肝脏比较好呢？

　　一、对肝不好的人煲什么汤？

　　1、三鲜蘑菇汤

　　将蘑菇、西红柿、黄豆芽、瘦肉洗净切成小块，放入锅内炖煮。这种食物煲汤中富含维生素C、维生素D等，可以起到平肝、护肝的作用。

　　2、番茄猪肝汤

　　取适量的番茄、猪肝、葱花，洗净切片，放入锅内炖。番茄、猪肝有平肝、补肝的功效，非常适合肝热、肝血不足的病人食用。

　　3、二花猪肝汤

　　把密蒙花、菊花、猪肝、枸杞子洗净，切成小块，放入干姜一起炖。有清肝解郁，清热养肝之功效。

　　4、枸杞红枣汤

　　把红枣、枸杞、银耳、冰糖洗净，放入锅内炖煮。枸杞、银耳能增强肝脏解毒作用，有效保护肝脏。、

　　5、羊肝枸杞汤

　　把羊肝、草菇、胡萝卜、生姜、杜仲、枸杞、何首乌清洗干净，再加入白胡椒，用小火慢炖。对慢性肝炎患者具有养肝、补血之功效。

　　6、菠菜黄花菜猪肝汤

　　把猪肝、菠菜、干黄花、枸杞、火腿洗净，切成小块，与生姜、大葱等调料一起炖煮。具有清热解毒、养血补肝等功效，对肝功能异常也有一定疗效。

　　7、乌鸡阿胶红枣汤

　　把适当的阿胶、红枣、乌鸡、党参、枸杞洗净切成块，放入大锅中，加入葱、姜。具有养肝、益气、补血之功效，尤其适合电脑工作者、气血不足等人群使用。

　　8、鹌鹑桑葚红枣汤

　　把桑葚子、红枣、鹌鹑、猪瘦肉洗净切成小块，和生姜一起放在锅里炖煮，具有养血、益气、补肝、补肝等功效。