西红柿怎么吃最美白呢

　　夏天到了，当皮肤受到强烈紫外线照射后，自然会变黑了，这对美眉来说简直是无法接受的残酷现实，因此夏天也成为美眉们防晒美白的季节，其实能够起到美白功效的方法还是有很多的，除了可以用美白防晒护肤品之外，还可以吃西红柿，那么西红柿怎么吃最美白？

　　西红柿，又称“番茄”。西红柿性微寒，味甘酸。具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。西红柿营养丰富，在每百克西红柿中，含蛋白质0.6克～1.6克，脂肪0.3克，碳水化合物2克，粗纤维0.4克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.31毫克，烟酸0.6毫克和维生素A、B1、B2、CP、PP等，而维生素PP的含量，在蔬果中首屈一指。

　　西红柿中主要的营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种：番茄红素。近年来，科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破，已经证明的包括：具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。

　　意大利美食善用西红柿，让人误以为西红柿源自欧洲。其实，它的原产地是墨西哥，哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

　　罐装的番茄汁要比新鲜的西红柿营养价值高。因为市售的新鲜西红柿都是在它尚未成熟时摘下，而制番茄汁的西红柿则是熟透转红后才摘下加工的。此外，罐装的番茄汁经过100℃的高温杀菌，适合任何体质的人饮用。

　　与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。因此西红柿炒鸡蛋更营养。

　　关于西红柿怎么吃最美白大家也都很清楚了，其实西红柿的食用方法还是很多的，不管怎么食用，都能起到不错的美白效果，当然了每天需要摄入足够的量，而且还不可以过量食用，这样才能发挥最佳的效果，也能更好的吸收营养。