化痰止咳的菜肴有哪些？

　　有的菜品不仅好看好吃，还具有养生的功效，吃对菜更是能够有效的防治各种疾病，增强人体的免疫力。大家经常会被咳嗽痰多这种小病困扰，得了病不仅要及时去看医生治疗，在日常生活中也要注意饮食的调理，小面小编为大家介绍几款能有效止咳化痰的菜肴，在满足口腹的同时也是有治疗疾病的功效哦。

　　1、荸荠百合羹（专治：咳嗽）

　　用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

　　制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

　　功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。

　　2、川贝母蒸梨（专治：咳嗽）

　　用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

　　制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。

　　功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。

　　3、核桃鸭子（专治：咳嗽）

　　用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。

　　制法服法：加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。

　　功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热。

　　以上就是几种小编为大家介绍的几种能有效止咳的方法。饮食清淡是一方面，另外也要注意食物的相克，有些食物一起同吃是会导致中毒的，如海鲜类和橙汁不能同吃。以上就是小编的文章，感谢大家的阅读。