口蘑炒肉片的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好口蘑炒肉片。

　　1、口蘑洗净备用。

　　2、切好肉片，青蒜叶切段。

　　3、口蘑切片。

　　4、热锅冷油下肉片，炒至变色，依次加入料酒、味极鲜酱油翻炒均匀。

　　5、汤汁还未收干时，倒入口蘑片翻炒。

　　6、翻炒至出水，口蘑片微微有点变软，加适量盐。

　　7、稍微煮一会儿。

　　8、汤汁不多时，倒入青蒜叶。

　　9、翻炒一下即可起锅。

　　要想做好口蘑炒肉片这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。