燕窝怎么做法呢

　　朋友前几天送给我的燕窝，燕窝怎么做法适合啊，我以前从来没有吃过，更不会做了，我不敢随便的做，怕把这样的好东西在做坏了，我知道燕窝有丰富的营养成分，如维生素和蛋白质都特别的多，还有钙和鳞是滋补的好东西，我在书上翻查的好多关于燕窝的做法，现在马上就和大家探讨一下燕窝的做法。

　　一、燕窝虫草雪耳汤【原料】燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。【制作过程】上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。【功效】1。补肺滋肾，养颜止咳。2。主治：阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促，或盗汗咳血。3。方论：方中燕窝性味甘平，入肺、胃、肾经，有补肺养阴、止汗养颜的效果；冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药；雪耳性味甘平，入肺、胃经，有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血，或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。

　　二、燕窝虫草百合鸭肉汤【原料】燕窝2盏（约15克），冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。【制作过程】上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝，虫草、百合再煮15分钟，饮汤并食燕窝，虫草和鸭肉。【功效】1。滋阴清热，润肺止咳。2。主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。3。方论：方中冬燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；百合《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”；鸭肉为补益佳品，味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热，利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的。

　　上面说的这些就是我翻查书籍所找到的燕窝怎么做法的一些简单的内容，燕窝的做法有好多的种，今天我只简单的给大家介绍这两种，希望大家能喜欢，在食用燕窝的时候最好要少食油腻的食物，感冒的时候最好先不要食用。等感冒好了再吃哦！